钙片服用最佳时间及补钙全攻略
钙是人体内极为重要的元素,它是人体内含量最多的元素,约有 1200 克,但也是最容易缺乏的元素之一。其中 99% 的钙形成骨骼,1% 存在于血液软组织里。人体是否缺钙与两方面原因有关,一是峰值骨量,即在 35 岁左右时人体骨量达到人生中最高骨量时的钙含量,主要由遗传因素、补钙因素和锻炼因素决定;二是钙流失情况,由钙的补充、流失量及生活习惯所决定,如嗜烟酒、咖啡、茶、可乐、盐摄入量过高,少吃肉或吃太多肉都可导致钙的流失。那么钙片什么时候吃最好呢?
一、缺钙的症状
1、儿童缺钙症状
婴幼儿:
小儿生长迅速,且户外活动少、晒太阳少,常引起钙的吸收不足。判断小儿是否缺钙可从以下方面入手。一是多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使小儿头颅不断摩擦枕头,久之颅后可见枕秃圈。二是精神烦躁,对周围环境不感兴趣,不如以往活泼。三是夜惊,夜间常突然惊醒,啼哭不止。四是 1 岁以后出牙晚,有的小儿 1 岁半时仍未出牙,前囟门闭合延迟,常在 1 岁半后仍不闭合。五是前额高突,形成方颅。六是常有串珠肋,因缺乏维生素 D,肋软骨增生,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使小儿通气不畅,容易患气管炎、肺炎。小儿缺钙严重时,肌肉肌腱均松弛。腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛,可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状;脊柱的肌腱松弛,可出现驼背。1 岁以后小儿学走路,若缺钙,可使骨质软化,站立时身体重量使下肢弯曲,有的表现为 “X” 形腿,有的表现为 “O” 形腿,并且容易发生骨折。
儿童:当孩子出现不易入睡、不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗;阵发性腹痛、腹泻,抽筋,胸骨疼痛,“X” 型腿、“O” 型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕;厌食、偏食;白天烦躁、坐立不安;智力发育迟、说话晚;学步晚,13 个月后才开始学步;出牙晚,10 个月后才出牙,牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密,牙齿呈黑尖形或锯齿形;头发稀疏;健康状况不好,容易感冒等症状时,就应诊断为缺钙。
成人缺钙症状(主要是老年人):人进入老年期以后,钙的流失量明显增加,骨钙丢失频率很高,可能出现骨质疏松等问题。
二、补钙剂的选择
目前,我国包括国产与进口的钙剂有 400 多种,具体选择何种钙片可参考以下内容:
1、碳酸钙:含钙量高,副作用小,价格便宜,吸收率高,可以达到 40%,与牛奶相似,是被广泛应用的一种钙制剂。
2、乳酸钙:是我国传统的钙补充剂之一,优点是容易溶解,缺点是钙含量低。如乳酸钙含钙 13%,葡萄糖酸钙含钙 9%,制成片剂后含量更低,要达到成人每日补充钙 1000 毫克,需服用较多药片,这是人们较难接受的。
3、磷酸氨钙:是日本常用的补钙品种,含钙 23.3%,相对较高,我国成都药厂也有生产,每片含钙量 70 毫克,含钙量与药品价格属中等,但它的缺点是药片崩解和吸收较难,且含磷高,对肾功能障碍者有害,因此应用较少。
4、枸橼酸钙:含钙量为 21.1%,水溶性好,生物利用也较磷酸钙好,其吸收不依赖胃酸,有泡腾片,更适合老年人服用。
5、活性钙:是生物钙(贝壳类)高温煅烧而形成的钙混合物,钙含量高,但其水溶液是强碱性,对胃肠刺激性大,不适合老年胃酸缺乏者,与食物同食可减少胃肠刺激。
6、有机钙:氨基酸钙与蛋白赘合钙在我国已开始应用。
三、钙片服用的最佳时间
1、特殊人群是补钙最佳时期
儿童、老人和女性的妊娠期和哺乳期最容易缺钙,也是补钙的最佳时期。儿童处于生长发育阶段,对钙的需求量非常大。老年人钙的流失量明显增加。女性在妊娠期和哺乳期,一个人担负着 “两个人” 的营养重任。在这些特殊生理期,机体对钙的需求量增多或钙的丢失加速,使机体处于 “钙饥饿” 状态,此时补钙不仅吸收率高,同时也能有效预防钙缺乏的相关疾病。
2、最不宜补钙的时间:空腹
人体对钙的摄入主要是口服形式,食物中的钙进入人体后,需在胃酸的作用下才能分解离成钙离子。没有胃酸,钙就不能很好地被人体吸收利用。胃酸的分泌主要取决于食物的摄入时间,当食物在口腔内被咀嚼时,胃壁细胞就开始准备分泌胃酸。胃酸不仅可以解离食物中的钙和各种钙剂中的钙,同时对碱性强的钙剂有一定的中和作用,可以减轻其对胃黏膜的刺激。所以空腹时不宜补钙。
3、一天中补钙的最佳时间:睡前、餐后 1 小时
4、睡前补钙:科学家研究发现,一天中最佳的补钙时机是每天晚上临睡前。在临睡前补充钙,能为夜间的钙代谢提供充足的原料,增加血液中钙的浓度,还能减少心脏病、中风、哮喘、肺气肿等疾病的发生。同时,一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。睡前服钙片或喝牛奶,加 1 - 2 片苏打饼干,是全球公认的补钙经典策略。
5、白天补钙:在进餐时补钙,会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费,而胃酸有利于钙的降解和吸收,故白天补钙的最佳时间是餐后 1 小时左右。
了解钙片的最佳服用时间、缺钙症状以及补钙剂的选择,对于有效补钙、维护身体健康有着重要的意义。无论是预防缺钙还是治疗缺钙相关疾病,都需要综合考虑这些因素,合理安排补钙计划。
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